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Origen y elaboración:
Producido en el corazón de Oaxaca, en Crucero de Teotitlán del Valle, este mezcal de 750ml se elabora con agave Espadín (Agave angustifolia). Se cuece lentamente en horno cónico de tierra, se muele con tahona tirada por caballo, se fermenta en tina de sabino con agua de pozo y se destila dos veces en alambique de cobre. Todo un proceso tradicional certificado por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal 

 

Características organolépticas:

 

  • Color: Cristalino, con una suave viscosidad al agitar la copa.

  • Aroma: Ahumado de agave cocido, con matices herbales y toques sutiles de cítricos y tierra.

  • Sabor: Entrada ligeramente dulce del agave; sigue un ahumado equilibrado y un frescor cítrico que limpia el paladar; retrogusto terroso y especiado.

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Graduación alcohólica: Aproximadamente 42–45 % (típico de Espadín joven) 

 

Experiencia:


Un mezcal que logra un balance fino entre tradición y sabor. Su suavidad y carácter lo hacen ideal tanto para iniciarse como para los paladares más exigentes. Aporta calidez en cada sorbo, con un final persistente que invita a reconectar con la tierra y la historia de Oaxaca.

 

Maridajes y para beber:


Óptimo para saborear solo, a temperatura ambiente, aunque también es excelente base para cócteles —como margaritas o negronis— gracias a su perfil ahumado equilibrado. Ideal para compartir en una velada o disfrutar en un momento personal de reflexión.

Mezcal Espadín Joven

$599.00Precio
Cantidad

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